Филе нарезка Название вида: Осётр русский Упаковка: вакуумная Средний вес одной упаковки: 200 г Натуральные ингредиенты без добавления усилителей вкуса: щепа и древесные опилки Сроки и температура хранения (в упаковке): 8-10 дней при t от 0 до +4 °C
"Салат из осетра горячего копчения" ⠀ Ингредиенты:
Осётр горячего копчения — 200 г
Куриные яйца — 5 шт.
Салат Айсберг — 200 г
Красный лук — 50 г
Заправка:
Йогурт без вкусовых добавок — 50 г
Дижонская горчица — 20 г
Чеснок — 1 зубчик.
Соль по вкусу.
Способ приготовления:
Отварите куриные яйца до состояния вкрутую.
Пока варятся яйца, очистите и мелко порубите красный лук. Салат Айсберг тщательно промойте и просушите. Прямо руками порвите Айсберг на кусочки.
Осетра горячего копчения порежьте на небольшие кусочки.
Смешайте все ингредиенты.
В отдельной емкости смешайте йогурт, Дижонскую горчицу и выдавите зубчик чеснок.
Венчиком размешайте все ингредиенты до тех пор, пока заправка не станет однородной консистенции.