Мойва содержит большое количества витаминов и микроэлементов, употребление мойвы благотворно влияет на мозг и даже предотвращает появление возрастных изменений в работе мозга.
Сочетать мойву можно с черным хлебом, чесноком и картофелем. Хорошо подходит и к светлому и к темному стилю пива на закуску.