Рыба охлажденная

Категории товаров
Если вы любите готовить сами только из самых свежих ингредиентов, то вы попали в нужный раздел. У нас найдется: сибас, дорада, радужная форель, камбала и зубатка.

И это не всё! Ассортимент постоянно обновляется. Если вы хотите, чтобы мы добавили вашу любимую позицию, пишите нам в WhatsApp, мы постараемся учесть ваше пожелание.

Какую рыбу можно назвать охлаждённой?

Рыба охлаждённая купить в Москве

Условия хранения

Хранить охлаждённую рыбу стоит не более 48 часов после покупки при температуре от 0 до +4 °C. Так вы сохраните все полезные свойства.
Охлаждённой называют рыбу, не подвергавшуюся ранее заморозке, за что она и ценится. Её стоит отличать от дефростированной, которую получают путём оттаивания замороженного сырья.
Как и все морепродукты в целом, "охлаждёнка" богата полезными омега-3-6-9 жирами и высоким содержанием белка. Плюс ко всему она удерживает в себе максимум полезных витаминов, так как не подвергается термической обработке и доходит до прилавков всего за несколько суток после вылова.

Вся польза сохраняется, только при правильной технологии. Мы тщательно проверяем каждую партию продукции, строго соблюдаем температурный режим и проводим биологические анализы - это позволяет поддерживать качество на высочайшем уровне.

Чем полезна охлаждённая рыба?

Made on
Tilda